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Mさんの料理日記①

こんにちは!Mです。
革細工が一通り終了し、料理が続くという事なので、
「Mさんの革細工日記-番外編-」から「Mさんの料理日記」に変更しました。

今回は、「なすと豚バラの味噌炒め」を作りました。
レシピは前回同様、クックパッドを参考に作りました。

①ナスを輪切りにします。
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②合せ調味料(味噌、酒、さとう)を作っておきます。

③フライパンで、豚バラを炒めます。
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④豚バラに火が通ったら、お皿にあけておきます。
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⑤豚バラを炒めたフライパンに大さじ1の油を加えて、
ナスがしんなりするまで、炒めます。
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⑥フライパンに豚バラと②の合せ調味料を加えて混ぜながら炒めます。
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⑦皿に盛り付けて一味唐辛子を好みで加えて完成です。
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今回は、前回と違い全て市販の材料を使用した為、
味のバラつき?もなく美味しく頂けました。
一味を加えた方が、よりいっそう美味しくなりました。
また、OTスタッフの皆さんに振舞っても、
問題ない味となったと思います。
前回同様、喜んで頂けて嬉しかったです。

-以上-
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by jotoyasuragi | 2015-07-31 09:49 | おーてぃ奮闘記

Mさんの革細工日記②

今回は、「ブックカバーっぽい台帳入れ」を作成しました。
下の写真は、作成途中のものですが、
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新聞紙の大きさと比べても分かるように結構な大きさになりました。
今まで作ってきた物は、どれも手のひらサイズの大きさでした。
その為、穴あけ、色塗り、縫い合わせ全てが今まで以上に
時間がかかり、集大成と言わんばかりの作品が出来上がりました。
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また、今回のデザインは、
今までと違いクロススティッチという技法を用いてみました。
内容は、とてもシンプルで、穴をあけ、タコ糸で縫い模様を作るという物です。
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今回は、単純な作業を量こなすという感じの作品でした。
単純な作業は無心になって出来る為、案外、楽しく感じました。

しかし、反省する点も。。。
①色ムラが少し気になる。(今までより大きいためか?)
②余白部分が思ったより大きくなりました。

今回の作品を作る中で、
案外、単純作業が好きな自分に出会えて良かったなと思いました。
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by jotoyasuragi | 2015-07-30 14:46 | おーてぃ奮闘記
昨日ですが、革細工とは別に、料理を作りました。
作ったのは、「キュウリとトマトの炒め物」です。

院内の敷地で、収穫したキュウリとトマトを使いました。
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レシピはクックパッドを参考に作りました。
①キュウリの皮をピーラーを使って軽くむき塩をふって、10分おいておきます。

②10分待つ間にトマトの皮を頑張って、湯剥きしました。
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③10分おいたキュウリを水洗いし、水気をきり一口大に切ります。
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④にんにくおよび鷹の爪を輪切りにします。
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⑤鍋で輪切りにしたにんにくと鷹の爪を、
ごま油で香りが出るまで炒めます。(弱火)
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⑥香りだ出たらトマトを加え炒めます。(中火)

⑦いい感じになったらキュウリと酒を加え炒めます。
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⑧最後に醤油を加えて出来上がり。
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大体をレシピ通りに作ったのですが、
途中の味見で塩気が足りず、醤油を加えました。
後、キュウリが大き過ぎたのとトマトが小さ過ぎた為、
味のバランスがイマイチな出来上がりとなりました。。。
最終的には、自分で食べる分には、問題ないけど、
人に振舞うまではいかない様な味になりました。汗
だけども、OTのスタッフが優しいのか皆さんおいしいと言ってくれました。
内心ちょっと嬉しかったです。笑

今後も料理のレパートリーを増やす為、
続けていくそうなので、頑張っていきます。
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by jotoyasuragi | 2015-07-29 10:11 | おーてぃ奮闘記

Mさんの革細工日記①

こんにちわ!!
OTに通所しているMです。

簡単な自己紹介を致します。
OTに通所し始めて2週間ちょっと経ちました。
OT内でやっている作業は、革細工です。
なぜ通所しているかは、…秘密です。ww

OTに通所するまでは、
革細工をまったくやった事のない素人(初心者)です(汗

前々から革細工にちょっと興味があったので、
この機会を気にはじめてみました。

通所初日にいきなり「しおり」を作ってみようと言われて
かなりビックリしたのを覚えています。
「いきなりそんな物が何もやった事のない素人に出来るのか?」と思いました。
しかし、やってみると案外簡単で、3~4時間あれば十分出来ました。
完成した「しおり」の写真はありませんが、かなり良い出来だと勝手に思っています。

次に作り始めたのは、「コースター」でした。
「コースター」と言ってもただの丸く切り抜いた物ではなく、
複雑な模様(細工)の入った物を作ると言われて、
初めは上手く出来るか不安でした。
しかし、やり始めると案外面白く、集中して作業が出来、楽しく感じました。
「しおり」と同じく完成した「コースター」の写真はありませんが、
今は、愛用品となっており満足した出来になりました。

「コースター」の次は、キットで作る「小銭入れ」です。
キットなので、簡単に言えば組み立てるだけです。
しかし、今回は、「自由に模様を考えて入れてみて下さい。」と言われて、
センスのセの字もない私にそんなの無理じゃんと思いながら、
必死で本で良さそうな模様を探しに探しました。

そこで出来たのが、下の「小銭入れ」です。
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やった作業としては、
模様入れ⇒色付け⇒ボタン付け⇒縫い合わせ
です。
案外いい感じに出来ましたよ!!
今回は、写真も撮りました。

しかし、反省すべき点も2つばかし。。。
①レザーコートと言う表面をキレイに仕上げる染料を塗れば良かったorz
②下の写真のように裏地にも色が染み出てしまったorz
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こんな感じでOTで作業してます。
次の作品が出来たらまたアップしたいと思います。
-以上-
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by jotoyasuragi | 2015-07-24 10:30 | おーてぃ奮闘記
ピカソⅡだより”平成27年7月”UPしました!
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by jotoyasuragi | 2015-07-17 16:03 | ピカソ レクリエーション
ピカソだより”やすらぎNo.59”UPしました!
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by jotoyasuragi | 2015-07-17 16:00 | ピカソ レクリエーション
7/17(金)「第12回日本うつ病学会・第15回日本認知療法学会共同開催」

7/18(土)「第12回日本うつ病学会・第15回日本認知療法学会共同開催」

7/24(木)「日精協石川支部代表者会」

8/11(火) MROラジオ医学百科「勤労者のうつ病対策」2回目(MROスタジオ収録)

8/27(木)「第20回精神科病院理事長研修会」

8/28(金)「第20回精神科病院理事長研修会」

7月下旬~8月上旬の時期に「平成27年度県医師会うつ病・依存症等対応研修事業企画委員会」
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by jotoyasuragi | 2015-07-09 13:50 | 医師の予定

金沢市にある医療・福祉施設です。


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