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Mさんの料理日記⑤

こんにちわ!
連投すいません。相変わらずMです。

今回は、「ピーマンとベーコンのカレー炒め」を作りました。

①ピーマンを細切りにします。
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②細切りにしたピーマンをさっと茹でます。
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③さっと茹でたら、ざるで水気を切ります。
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④ベーコンを細切りにします。
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⑤ベーコンを炒めます。
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⑥ピーマン加え炒めます。
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⑦カレー粉、塩コショウで味を付けます。
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⑧皿に盛り付けて完成です。
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今回は、手軽に出来るというお題を提示されていたので、
簡単なレシピをチョイスしました。
しかし、カレー粉を入れすぎて今までで一番の失敗をしました。。。
ちょっと辛すぎました。
でも、食べれない事はなかったので、とりあえず完食しました。
「慣れた頃が一番危ない」ってやつを再確認させられました。
これもいい教訓としていきたいと思います。
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by jotoyasuragi | 2015-09-10 14:27 | おーてぃ奮闘記

金沢市にある医療・福祉施設です。


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