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Mさんの料理日記⑤

こんにちわ!Mです。
今回は、「焼きそば」を作りました。

①油をひいて豚肉を炒めます。
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②野菜ミックスを入れ炒めます。
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③焼きそばの麺を投入します。
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④麺をほぐす為に、水を入れます。
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⑤水分が飛ぶまで炒めます。
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⑥ソースを投入します。
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⑦盛り付けて完成です。
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今回から一人ではなく、もう一人の患者、Aさんと
二人で焼きそばを作りました。
(分担してではなく、別々に作りました)
Aさんの料理の腕前がかなり上手でビックリしました。
出来上がりは、スタッフいわく同じような味だったそうです。

久しぶりに自分で作った焼きそばを食べたのですが、
まぁ相変わらずの味でした。
今回は、野菜ミックスを使ったのですが、
便利で今後も使っていきたいと思います。
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by jotoyasuragi | 2015-09-17 13:50 | おーてぃ奮闘記

金沢市にある医療・福祉施設です。


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