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7月の行事食(七夕)

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~献立~
・すし
・とうがんの含め煮
・そうめん
・金時草のごま酢和え
・天の川ゼリー






~七夕のいわれ~
  牽牛星と織姫星が年に1度、天の川をはさんで会うという中国の民話と、
  機織り、裁縫、習字などの技芸の上達を願った乞巧奠(きこうでん)の行事、それに
  日本古来の棚機女の伝説が結びついたものといわれています。

~七夕の食べ物~
  そうめん、瓜などがあります。そうめんの流れが天の川を思わせること、
  また麺が織姫がつむぐ糸に見えることなどからきているようです。
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by jotoyasuragi | 2007-07-20 12:33 | 栄養部からのお知らせ

金沢市にある医療・福祉施設です。


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